Une recette originale pour la fabrication de vos cookies, à la fois croustillants et moelleux ! Découvrez les ingrédients et les étapes de préparation de nos délicieux cookies maison
Les ingrédients :
145g de beurre
145g de sucre roux
70g de sucre
100g d’œuf
290g de farine
4g de sel de Guérande
4g de levure chimique
270g de couverture de chocolat lait USENDE 42% de cacao
Les étapes
Ramollir le beurre au batteur mélangeur à la feuille
Ajouter le sucre roux, le sucre et les œufs
Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et le sel
Ajouter le chocolat USENDE en pistoles
Faire des boules de 50g environ et les aplatir sur la plaque du four (sur papier sulfurisé)
Si vous avez le malheur de plonger votre cuillère dans la mousse au chocolat, vous serez contraint de finir le plat... Découvrez vite la recette de Nature de Cacao